4 RECETAS PARA CREAR LA MEJOR CENA DE SAN VALENTÍN
Febrero es el mes del amor y del romanticismo. Y qué mejor forma de demostrar amor a tus seres queridos que con unas recetas de lo más románticas.
En este artículo te traemos 4 ideas fáciles y rápidas para elaborar un menú que sorprenda a esa persona especial, o a quién tu quieras, este 14 de Febrero.
PROVOLONE AL HORNO:
No hay nada más sencillo y rápido de crear que un provolone al horno con hierbas aromáticas. Para prepararlo vas a necesitar:
– 1 queso provolone (cortado o entero)
– Tomates cherri
– Aceite de oliva
– Hierbas aromáticas
Coloca tu provolone en un recipiente redondo apto para hornos, de un tamaño similar al queso para que éste no se expanda demasiado. Lava y corta los tomates en cuartos y añádelos encima. Espolvorea tus hierbas aromáticas preferidas y añade aceite de oliva por encima. Ahora solo tienes que colocar el recipiente en tu Horno Tostador TO 2058 y esperar unos 10 minutos a que el queso se funda bien. ¡Y a disfrutar!
EMPANADILLAS DE JAMÓN Y QUESO EN FORMA DE CORAZÓN:
En San Valentín los corazones lo invaden todo y tu menú no iba a ser una excepción.
Para preparar los hojaldres vas a necesitar:
– Obleas de empanadillas
– 1 huevo
– Jamón York
– Queso en lonchas
– Molde para cortar galletas en forma de corazón
Corta las lonchas de jamón York y queso con el molde para darles la forma del corazón. Vas a necesitar dos lonchas de jamón y una de queso por cada empanadilla. Sobre una oblea, coloca tus corazones cortados y tapa con otra. Aprieta suavemente con los dedos alrededor del relleno para crear la forma y sellar la empanada. Corta la masa, dejando un borde de más o menos medio centímetro.Por último, barnízalas con el huevo previamente batido y mételas en el horno o en tu Freidora de aire FR 2430 hasta que se doren. ¿Apetecen verdad?
SALMÓN A LA PARRILLA CON PIÑA:
Para darle un toque más exclusivo a tu menú, prueba añadir un plato de pescado ven vez de la carne. Para esta sencilla receta de Salmón a la parrilla con piña vas a necesitar:
– 1 filete de salmón
– 1 piña madura
– Hilo de cocina
Para el marinado:
– Aceite de oliva
– Salsa Teriyaki
– Lima
– 2 dientes de ajo picados
– Cilantro picado
Comienza preparando el marinado, mezclando 3 cucharadas de salsa teriyaki, con los demás ingredientes. Después unta la parte de arriba del filete del salmón con el marinado. Corta un tercio de la piña verticalmente y haz cortes a la pulpa para crear una especie de rejilla. Ata la piña cortada al salmón con un hilo de cocina.
Ahora es el momento de encender tu barbacoa SEVO PG 8107 y colocar el salmón. Puedes hacerlo sobre una tabla de madera para parrilla, dándole un toque ahumado. Aproximadamente una hora después, ¡tendrás tu plato listo!
CREPES:
La cena de San Valentín no puede acabar sin un postre dulce y bonito. Para preparar los crepes vas a necesitar:
– 1 taza de leche
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 taza de harina
– 2 huevos
– 1 pizca de sal
– 2 cucharadas de azúcar
Echa la harina en una fuente y añade poco a poco la leche, los huevos, la sal y el azúcar. Mezcla todo hasta conseguir una mezcla homogénea y líquida. Ahora, cocina tus crepes con ayuda de tu Crepera CM 2199 Puedes acompañarlos con tus toppings preferidos como fresas, nata o chocolate.
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